Autunno a Ferrara

Quanto mi piace questo viaggio incontro all'Autunno.

Alla scoperta di borghi e campagne, colline e montagne che si preparano al cambiamento.

Colori, sapori, impressioni, magie che mutano di regione in regione.

Il miracolo è in apparenza lo stesso: quello delle foglie che invadono le strade, che crocchiano, frusciano, fremono, bisbigliano, eppure è tutto diverso. 

Lo scorso weekend siamo partiti per Ferrara. 

Due giorni nella città dei nobili estensi , un weekend organizzato in pochi minuti e che si è rivelato un incanto sotto tutti i punti di vista.

Un Hotel in una dimora storica circondata da un Parco secolare. Una mostra in un palazzo sorprendente che è stata un viaggio nella Parigi degli anni folli.

Sapori nuovi  che affondano le radici nei sapori della tradizione contadina. I cappellacci ripieni di zucca, il pasticcio di maccheroni, la salama da sugo accompagnata da un pane che ha tutta una sua storia.

E poi piccole grandi scoperte dentro e sopra le mura.

Una piccola azienda bio dove pranzare immersi nella campagna dentro le mura, uno straordinario negozio di giocattoli  e altre meraviglie di cui vi parlerò nei prossimi giorni insieme a tutte le indicazioni pratiche per trascorrere un favoloso fine settimana in una città sorprendente.

E voi come avete passato il weekend?